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陕西省太白酒业有限责任公司成立于１９５６年，太白酒历史悠久，文化源远流长。为了建立现代企业制度，为太白酒的发展开拓新的空间，2006年5月太白酒厂改制成为股份制企业，在机制、体制转换上迈出了关键一步。目前，公司占地256亩，总资产2.24亿元，现有员工1300多名，其中各类专业技术人员103名。产品有凤香型、浓香型、兼香复合型三大系列60多个子品牌。近年来，在各级领导和社会各界的大力支持下，该公司始终坚持以持续提高产品质量为核心，以规范、精细、严格的管理为保证，以顾客满意度为关注点，不断提升经营理念，塑造品牌高度，搞活营销机制，使太白酒步入了高速发展的快车道. |
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1998年以来，太白酒业公司累计生产成品酒12万吨，实现销售收入15.8亿元，实现利税2.7亿元。2006年,实现销售收入3.36亿元，利税5500万元，销售收入、利税分别是1998年的12倍和25倍。太白酒和企业先后获得了全国白酒优质酒、全国“重合同、守信用”企业、全国食品行业和全国轻工业质量效益型先进企业、中国酿酒行业百名先进企业、中国白酒工业百强企业、中国商业名牌企业、国家地理标志产品、陕西著名商标、中国驰名商标等称号。
发展无止境，创新无极限。2006年，该公司根据全国白酒发展的总趋势，制定了“大企业、大市场、大发展、大目标”四大发展战略，计划每年保持20%以上的增长速度，力争在2010年组建成集团公司，使公司销售收入达到7个亿，其中白酒收入6个亿。在2015年，力争销售收入达到10—15个亿，把太白酒做成全国性品牌，跻身于全国白酒行业20强。围绕这四大战略目标，公司在去年投资4000多万元，建成灌装分厂的基础上，今年又投资4000多万元，对企业进行扩产技改。在加强基础设施建设的同时，公司的生产经营继续保持了持续快速增长的良好势头。上半年，全公司销售收入和利税分别同比增长30%。今年一季度，产量、销售、利税分别位居全国白酒行业第36位、41位和38位，是连续第9个快速增长的年头。
面对全国白酒行业发展的新形势，公司清醒地认识到，太白酒的发展面临的机遇前所未有，面临的挑战也前所未有，既有许多有利条件，也有不少不利因素。回顾审视太白酒的发展历程，认真思考太白酒未来发展问题，感到有许多值得总结的经验，也有许多重大的方向性问题需要进一步明确并做出决择，在实践中去很好把握。诸如如何挖掘太白酒文化和提升太白酒品牌价值的问题、太白酒酒体发展方向的问题、太白酒市场营销策略问题等等。这些问题都是涉及到太白酒发展的战略性问题。围绕这些问题，近年来，该公司进行了比较认真的总结思考，在实际工作中也采取了一些措施，进行了一些初步探索，也取得了一定的效果。下面，是近年来太白酒业公司工作情况的简要介绍。
一、深入挖掘企业文化，不断提升太白酒品牌价值
自古以来，酒与文化有着千丝万缕的联系，酒本身就是一种文化载体。“太白牌”太白酒始于周，兴于唐，盛于今，得名于太白山，成名于唐李白。近年来，该公司围绕企业文化挖掘和品牌价值提升，做了大量、有益地探索。一是先后编写出版了《太白酒厂志》、《太白酒文化》、《太白酒楹联赏析》三本书和《古老的太白酒》画册以及《凤型白酒生产技术》、《凤型白酒生产问答》两本技术专著。凝炼出了“一滴太白酒，十里草木香”，“人诚酒醇，传承真情”，“太白大手笔，心有大未来”等一系列脍炙人口的宣传广告语，彰显了太白酒的品质和品牌魅力。二是加大品牌宣传力度，每年投入2000万元以上的资金，大力宣传太白酒品牌，使太白酒品牌家喻户晓、人人皆知。三是聘请著名影星廖京生做品牌代言人，进一步提升太白酒的品牌形象。四是积极赞助各项公益活动，扩大对终端消费者的宣传，极大地提升了太白酒的知名度和美誉度。太白酒已成为能唱响三秦大地的情感产品、嗜好产品和文化产品。今后将在坚持以往成功经验的基础上，进一步挖掘和提炼太白酒文化内涵，赋予太白酒独特的文化个性，充分利用各种传媒，采取多种方式积极运作，加大太白酒的品牌宣传，塑造太白酒品牌新形象，增进消费者对太白酒的好感和美好联想，形成强有力的文化竞争优势。
二、大力开展技术创新，不断提高产品质量
质量是产品的生命。近年来，该公司一直以满足消费者的需求为最高目标，在继承传统工艺的基础上，大力开展技术创新，不断提高产品质量和新产品开发能力。一是加大科研经费投入，提升技术装备水平。建立了产品质量检测中心和科研大楼，购置引进了先进的分析检测仪器，使科研手段得到了不断提高。二是积极培养和引进技术人才，不断提高创新能力。我们始终把人才培养做为一项战略性基础工作，坚持经常开展技术人员教育培训，先后培养和引进酿酒专业技术人才20多名，其中3名同志取得了“国家级评酒委员”资格，为企业发展提供了坚强的人才支撑。三是积极开展实验，推进技术创新。先后在原料配比、大曲特性、生产工艺、贮存老熟、勾兑调味、酒体设计等方面进行了30多项研究试验，研制开发了凤兼复合型太白酒、营养食品保健酒等极具市场潜力的新产品20多款，使太白酒呈现出了“香型多样化、风格个性化、产品系列化”的新格局。特别是凤兼复合型太白酒系列产品以其“香气馥郁，酒体协调，绵柔甜爽，余味悠长”的优良品质和突出的个性特征，得到了酒业同行的认同和消费者的喜爱。四是完善质量保障体系，巩固提高产品质量，建立了ISO9001质量管理和酒类质量等级认证两个体系，严格工艺规程，对产品生产实行全程监控，有力地提高了产品质量，连续12年顺利通过了国家审核认证。今后，该公司将继续坚持把产品质量作为企业的生命，不断加大投入，积极开展技术创新，全面加强质量管理，不断提高产品质量的核心竞争力，为争创全国性白酒品牌奠定基础。
三、强化市场营销，积极拓展市场份额
面对白酒竞争的新形势和新特点。近年来，该公司针对太白酒自身的产品特征，制定了较为合理的营销策略。坚持以实现厂商“双赢”为宗旨，确立了“打造陕西基地市场，培育周边目标市场，寻找省外机会市场”的市场开拓战略。一是强化内部管理，打造坚强有力的营销团队。制定了《市场管理细则》、《销售公司组织管理方案》、《销售公司考核管理办法》等一系列规章制度，对营销人员实行竟聘上岗，绩效挂钩，责、权、利相结合，实行动态管理，极大的调动了营销人员的积极性。同时，强化营销人员教育培训，提高综合素质，形成了一支吃苦耐劳，团结奋进，战无不胜的营销队伍。二是在省内设立了十个办事处，在省外设立了五个分公司，九个办事处，选派精干人员驻点促销，搞好售后服务。三是积极实施“金网”工程，按照“合理布局、不留空白、不交叉重复、销量分担合理”的原则，健全完善营销网络。大力支持太白酒经销商搞好营销，建立覆盖乡、村、店的乡镇终端网络和以商超、酒店为主的城市终端网络，形成密集的分销体系，实现对网络的有效掌控，全力打造陕西壁垒市场。四是优化产品结构，调整完善产品线，按照市场区域特征，规划产品结构，先后推出了蒙砂太白酒、新普太酒等产品，完善和巩固了低端市场；改造提升了六年老太白、十年老太白等系列产品，开发了太白大手笔、洞藏二十年等高档产品，扩大了太白酒在中、高端市场上的占有份额。目前太白酒在陕西已实现了“一县一商”、“一品一商”的市场布局，省外市场的销售也非常看好。
今后，该公司将继续围绕年初确定的营销策略，积极实施“1234品牌战略”，构筑全面的营销体系。1234品牌战略即：全面打造一个全国性品牌；着力塑造两个北方区域品牌；深度培育三个陕西市场骨干品牌；细分定位四个特定消费者品牌。在具体工作中，将不断巩固以陕西关中地区为核心的一线市场；做深做细以陕南和陕北为两翼的两点市场，重点培育以河南、甘肃、宁夏为主的省外周边市场，努力形成遍及全省、辐射全国的太白酒市场体系。坚持以支持强势产品做大为重点，裁减弱势产品，优化产品结构；大力培育太白大手笔等主打品牌，塑造和提升品牌形象。进一步下沉销售渠道，计划在部分地市和县级城市开设100家“太白酒形象专卖店”，让消费者买放心酒、便宜酒，推动太白酒营销实现新突破。
以上介绍是太白酒业公司的一些具体实践和初步打算，我们坚信在太白人的共同努力下，太白酒的明天一定会更加美好 |
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