本会讯：6月16日上午，徐记海鲜全国第22家直营店---西安北二环店开业活动在百寰国际易达广场隆重举行。陕西省政协原副秘书长单克功、陕西省经济发展促进会会长齐亚平在本会副会长西安百寰国际总经理郭涛的陪同下前往百寰国际商业综合体庆祝徐记海鲜•北二环店开业大吉。商会副秘书长钱付星陪同祝贺。

    上午十时，湖南徐记酒店管理有限公司董事长徐国华和徐记海鲜西安分公司总经理张克鹏为开业进行了传统的醒狮点睛仪式。到会的主要嘉宾走上庆祝开业舞台启动开业电子屏并合影留念。

    除了舞狮表演、歌舞器乐、名模走秀等传统开业助兴节目外，徐记海鲜在品牌传播方面更是引入了互联网因素，邀请了花椒、熊猫、映客、YY一直播5位人气网红，通过网络直播与百万网民粉丝在线分享了徐记海鲜新店开业盛况及徐记海鲜的美食诱惑。
    开业庆典结束后，徐记海鲜在5F宴会厅还举行了隆重的蓝鳍金枪鱼开鱼秀，众宾朋共同见证了被称为“鱼中劳斯莱斯”蓝鳍金枪鱼的尊贵风采，并品鉴了来自大洋深处达200斤重的金枪鱼的至尊美味。蒜蓉粉丝蒸俄罗斯板蟹，肉质鲜美，嫩滑极富有弹性，也折服了挑剔的美味食客。
    席间，我会齐亚平会长与陕西省政协原副秘书长单克功、湖南徐记海鲜酒店管理有限公司董事长徐国华先生、湖南徐记海鲜酒店管理有限公司长沙公司总经理钟建强、西安百寰国际董事长郭建强、西安百寰国际总经理郭涛、湖南徐记海鲜西安总公司总经理张克鹏共同探讨交流了餐饮企业品牌建设等话题，对徐记海鲜餐饮坚持“一伙人、一辈子、一件事”，非鲜不售，致力成为中国餐饮百年品牌的理念表示赞同，并鼓励徐记人延伸海鲜产业链，做专做精做强做大。

    据悉，徐记海鲜自2006年来到古城西安后，怀着“将海鲜做到极致的初心”已陪伴三秦父老整整12年。此次正式开门迎客的徐记海鲜北二环店是徐记海鲜在古城西安布局的第七家店。在这12年的用心耕耘中，徐记人始终坚持鲜货食材新鲜保质期不超过18小时的原则，追求“本味烹制”的守鲜理念，让西安人有机会品尝到来自海洋深处最鲜美的味道及最用心的服务。一句“吃海鲜去徐记”，已成为三秦食客在选择海鲜美食前的一种习惯性口语!