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2023-2024陕西创造力品牌  
力天酒业研究院
信息来源:| [2024-04-17] 点击量:4794

 酒品牌推广|力天酒业研究院
力天酒业研究院(西安)有限公司
科技赋能    健康白酒

      力天酒业研究院(西安)有限公司(以下简称力天酒业研究院)研发总部位于陕西省西安市,在贵州仁怀、甘肃陇南均设有研发基地。公司致力于健康白酒技术的研发、应用与推广,获得了数十项发明专利、实用新型专利及软件著作权,拥有自主知识产权的自研设备,主要针对白酒企业提供白酒除杂、品质提升的技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术推广和科技指导。
      多年来,力天酒业研究院秉持“求真务实 开拓创新 提升品质 创造价值”的理念,专注于白酒行业的创新研发,具备雄厚的研发实力,拥有由教授、博士、硕士等组成的资深理论指导团队和丰富实践经验专家组成的技术攻关团队,旨在以“创新+科技”为白酒产业注入新动能,助力行业的的升级和转型。
      向着“成为中国最值得信赖的白酒技术服务企业”愿景出发,让更多的人喝上健康白酒,为白酒健康发展贡献力量,力天酒业研究院在董事长兼院长杜永生的带领下,22年潜心健康白酒技术的研发与推广。
      2002年,杜永生院长发起创建了西安力天生物工程有限公司,成立了实验室,并组建了一支优秀高效的研发团队,以宣传白酒健康文化为目标,开启了“健康饮酒,饮健康白酒”提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化之路。
      强化白酒中的健康成分,提升饮用后愉悦度和舒适度,杜永生院长率领研发团队多方面改进除杂提纯工艺。2004年,研发成果“永生宜康”获得第一届白酒科技大会唯一指定酒用催陈剂。2011年,力天实业有限公司成立,选择性吸附酒类除杂催陈设备工艺1.0研发成功并取得专利。
      经过不懈努力,一项能为白酒除杂质提纯,除异杂味、塑化剂等有害物质的新技术应运而生,经过产、学、研、用一体化广泛实践和应用,得到了业内企业和社会的充分认可。2012年成功举办新工艺专家鉴评会;2013年贵州研发基地建成并投入使用;2014年获得国家科技部技术创新立项,并给予资金扶持;2016年工艺升级2.0研发成功并取得专利;2019年白酒除杂提纯智能系统3.0上线并获得市场高度认可,同年甘肃研发基地建成并投入使用。
      2020年,力天酒业研究院(西安)有限公司更名成立,西安研发办公大楼在经济技术开发区落址。力天白酒技术研究及应用实验室全面建成:西安综合实验室、动物实验室,甘肃重点技术研发实验室、中试实验基地及贵州产业推广研发基地,实力与技术兼备,以白酒除杂、品质提升、引领健康白酒的技术研发为主,开展白酒品质提升领域的基础研究与成果转化研究,打造产、学、研、用一体化的白酒行业生态圈。力天酒业研究院的发展目标更加明晰,杜永生院长表示,新落成的力天酒业研究院肩负着“振兴陕酒 收复失地”的重任。
      遵循“大胆设想、小心求证”的原则,力天实验室在研发中解决了选择性滤除等关键科学与技术问题,尤其是将小白鼠用于白酒品质对比实验,开创了全国先河。实验室常年与西安交通大学、西北工业大学、长安大学、仁怀国检中心、陕西省食品药品检验研究院、国联质检等单位合作交流,在基础理论研究、推动科研成果转化、自控技术研发等方面取得了多项突破。
      通过积累,力天酒业研究院已建成庞大的一手资料数据库,其中包括酒界权威、国家级评酒师们的感官品评、人体试验反馈、现代仪器化验分析数据和上万次的动物试验数据。数据库的成功建立不但为公司研发奠定了理论基础,也成为公司长期与数百家酒类企业保持良好合作关系并获得客户信赖和支持的重要依据。
      2021年,力天酒业研究院相继入选中国酒协、中国食协、陕西省酒业协会员单位。同年10月10日,力天酒业研究院双喜临门,陕西省首届白酒创新高峰论坛在西安研发大楼成功举办,陕西省白酒创新研发基地在力天酒业研究院挂牌。活动致辞上,杜永生院长真诚邀请更多朋友加入到力天的团队中来,为做好陕酒这篇大文章共同努力。在2023年4月举办的陕西省酒业协会换届大会上,力天酒业研究院作为行业科研力量代表,成功当选继白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒外第五家副会长单位,同时入选17家理事单位之一。陕西经济年会上,力天酒业荣获2023-2024创造力品牌。同年12月第二届中国酒业工匠论坛召开,杜永生院长被评选为中国酒业“工匠之星”。
      凝心结硕果,砥砺创佳绩。管理好企业之余,杜永生院长还兼任着多种社会职务:陕西省酒业协会副会长、陕西省经济发展促进会副会长、甘肃省政府发展研究中心特聘研究员、四川轻化工大学中国白酒学院兼职教授、全国酒道专家委员会专家委员。
      一份份荣誉与肯定,也意味着更多的责任和期待。持续创新,用科技成果回报社会,2024年7月12日,力天酒业研究院研发的“增强白酒绵甜净爽感官特色及提高饮用舒适度工艺成果”项目技术通过鉴定,杜永生院长发表感言:以科技赋能,演绎白酒品质新高度,推动陕西白酒高质量发展,全面提升产业竞争力。未来,力天酒业研究院将不负众望,再接再励。


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